Miután az idő a legnagyobb kincs, egyre több cég ötvözi a számítástechnikát, az informatikát, a távközléstechnikát és a gasztronómiát. Segítségükkel nemcsak remekül szórakozhatunk, hanem intelligens önműködő konyhánkkal vagy robot háztartási gépeinkkel rengeteg időt is takaríthatunk meg.
Ki ne álmodozott volna már róla, hogy mire későn a munkából fáradtan hazaér, a lakás ki legyen takarítva, a vacsora az asztalon várja, a koszos edények elmosva sorakozzanak a helyükön, a hűtő rakásig legyen pakolva és mindezt az idilli állapotot úgy érje el, hogy kis ujját sem mozgatta? Automatizált világunkban csupán mutató ujjunk segítségével ez a vágyunk is teljesülhet: a legújabb hűtőmodellekbe épített 10 inches érintésvezérelt képernyőn keresztül elérhető internet segítségével válik konyhánk önműködővé.
ÖNMŰKÖDŐ SÜTŐ-FŐZŐ KONYHÁK
A konyha és a lakás többi helyisége közötti határ egyre inkább elmosódik. A trendek szerint miután egyre több időt töltünk a konyhában és társasági életünk is nagymértékben ott folyik, a tervezők fantáziája meglódult. Miért ne lehetne több időt megtakarítani a kényelmetlen konyhai teendők felgyorsításával vagy kiiktatásával? Az intelligens konyhák ugyanis minden tevékenységüket előre beprogramozva hajtják végre, így akár az irodánkból is irányíthatjuk az otthoni háztartási teendőinket. Az intelligens hűtőszekrény például kijelzi, hogy miből fogyott el otthon, összeállítja a bevásárló listát, amit akár a munkahelyünkről is lekérdezhetünk. Már léteznek olyan tervek is, hogy a hűtő saját maga adhassa le a család rendelését, amelyet házhoz is szállítanak majd. A gyorsított világ eredménye, hogy például készülődéskor, amikor szinte rohanva vesszük ki a reggeli kakaónkhoz a tejet, egy mozdulattal gyorsan átfuthatjuk az aktuális híreket és az időjárás előrejelzést is, a hűtőbe épített képernyőn keresztül: mintha kedvenc napilapunkat olvasnánk kávézás közben. A tervezők és a szolgáltatók ezenfelül azt is ígérik, hogy nemsokára már a Skype videótelefon funkciója is elérhetővé válik a hűtőnk képernyőjén keresztül.
A XXI. század intelligens konyhája az elképzelések szerint az előre megrendelt ételt készíti el, recepteket ajánl, alkalmazkodik a tulajdonos ízléséhez és időbeosztásához. Mindezt környezet-, természettudatosan és gazdaságosan teszi. A Self-Cooking-Centerek, azaz önműködő főző-sütő központok beállítják az ételek-italok hőmérsékletét, a levegő páratartalmát, az étkezés után a sütő kitisztítja magát, a mosogató magától elmosogatja az edényeket, a háztartási robot pedig rendet rak. Az elemmel működő szenzoros vödör előre felnyílik, amikor közelítünk hozzá. A Self-Cooking-Centereket már a világ számos éttermeiben felfedezhetjük és nemsokára háztartásunkban is élvezhetjük az általuk biztosított kényelmet. A kutatók szerint néhány éven belül megvalósulhat az, hogy a lakó felhívja az otthonát és a hűtőszekrény tájékoztatja arról, milyen ételek elérhetőek pillanatnyilag. Ezután leadhatja rendelését és mire hazaér az étel elkészül. Az intelligens konyha arra is ügyelne, hogy ne túl korán készüljön el az ebéd vagy vacsora, illetve hogy ne hűljön ki. A konyha önmagától cselekszik, a rendelés leadását követően beszerzi a szükséges hozzávalókat és el is készíti az adott ételt és italt.
Brazil tervezők még tovább mentek. Ők egy olyan távirányítással nyitható gömbkonyhát alkottak meg, amely 210x230 cm összecsukva, kinyitva pedig 460 cm széles. A gömbkonyha egyetlen gombnyomással elkészíti az ebédet vagy vacsorát és miután vége az étkezésnek össze is csukja magát. A gömbkonyha teljesen automatizált, tartalmaz mikrohullámú és elektromos sütőt, hűtőt, mosogatót, mosogatógépet, érintőképernyős vezérlőpultot, digitális szakácskönyvet, konyhamenedzselő szoftvert, kukát, szagelszívót, tűzjelzőt és konyha szekrényeket. Mivel a gasztronómia mellé beférkőzött a szórakoztató elektronika is, a lehetőségek tárháza szélesre tárult: a hűtőajtóba szerelhető érintőképernyőket nemsokára kiegészítik vagy felváltják a beépített és kihajthatós LCD tévék, amelyeken keresztül az internet mellett akár kedvenc sorozatainkat vagy sportközvetítésünket is nézhetjük étkezés közben.
INTELLIGENS ZÖLD KONYHÁK
A gyorsított életmód kiszolgálása mellett az egyre szűkölő energiakészletek problémájára is egyaránt keresik a megoldásokat a gyártók és a tervezőcégek. Számos megoldás közül a leghasznosabbnak az Ekokook Kitchen, azaz zöld konyha tűnik, ami első pillantásra úgy néz ki, mint egy konyhakert. A különbség csak annyi, hogy ezt a "kertet" fel lehet nyitni vagy emelni és a zöldségek alatt láthatóvá válik a munkaterület, azaz maga a főzőlap és a mosogató. A növények természetesen mind-mind élők, számukra a repülőgépipar találta meg a megfelelő szűrő-tisztító technológiát, amely megújuló, azaz tiszta és folyamatos víz utánpótlást biztosít számukra, hogy hónapok és évek múltán is ugyanolyan esztétikus megjelenést kölcsönözhessenek konyhánk számára. Bár még csak koncepcióról van szó, de a tervezők abból indultak ki, hogy a nem túl távoli jövőben az átlagpolgár már otthon is rá lesz szorulva az ételek konzerválására és újrafelhasználására, ezért a konyhai eszközök közé megpróbálták bezsúfolni az ehhez szükséges kiegészítő elemeket is. Az Ekokook Kitchen-ben külön tároló van a friss zöldségek számára, a víz konzerválására és tisztán tartására, az újrahasznosítható anyagok szortírozására, sőt még egy komposztáló egység is megtalálható benne, ami külön kezeli a szilárd, folyékony, illetve az egyéb szerves anyagokat tartalmazó hulladékot. Az energiatakarékos mosogatógép, hűtőszekrény és gőzt használó sütő is tartozéka lenne a zöld konyhának. Az energiatakarékos megoldások mellett a környezet kímélése is döntő szemponttá vált, ezért egy amerikai cég döntően újrahasznosított anyagokból, környezetbarát technológiával készíti zöld konyhái bútorait. A bútorokat fedő festékek például nem tartalmaznak mérgezőanyagokat, nehézfémeket.
Életmódunk felgyorsulása miatt az otthoni és a munkahelyi teendőink elvégzése komoly kihívások elé állít minket. Miért ne optimalizálhatnánk elvégzendő feladatainkat is? Az automatizálás és a robottechnika segítségével gyerekjátékká válhat háztartásunk kezelése, amelyet az internet segítségével munkahelyünkről is kényelmesen és könnyedén irányíthatunk, s a "zöld megoldások" segítségével még meg is színesíthetünk.
UFÓ PORSZÍVÓ A KÉNYELEMÉRT
Mulatságos helyzet lehet, amikor a robotporszívó emberi segítség nélkül takarít, s közben kedvenc háziállatunk kergeti az ufó űrhajóra emlékeztető gömb alakú szerkezetet. A robotporszívó beépített digitális kamerájával rögzíti a plafon képét, majd megalkotja a takarítás során használt térképet. A 38 beépített érzékelővel felszerelt háztartási gép három szintkülönbséget érzékelő szenzorral észleli a lépcsőket vagy akár a galéria szélét. A virtuális infra határvonal pedig megakadályozza, hogy a porszívó bizonyos területekre bemenjen, így el tudja kerülni például az értékes bútorokat vagy háziállatunk fekvőhelyét. A puha és széles gumi ütközői pedig nem tesznek kárt a bútorokban. Az elakadás érzékelő szenzor pedig megakadályozza, hogy felcsavarodjanak a lakásban található zsinórok, vagy a kényes szőnyeg bojtjai az oldalsó kefékre. Az állatszőrt is úgy gyűjti össze, hogy ne tegye tönkre a tisztítókefét. Mivel a készülék automatikusan leáll, ha felemelik vagy felfordítják, nekünk mindössze annyi a dolgunk, hogy hátradőlve megvárjuk, amíg a porszívó helyettünk elvégzi a piszkos munkát.
|
Forrás: Sebők Viktória - IT Business üzleti hetilap
